RISKY Rot – Rotwein aus dem Whiskyfass

Der rote Teil der Fass-Trilogie. Nach der Gärung kommt er für kurze Zeit in ein Fass, in dem vorher Whisky lag. Das Holz ist innen ausgebrannt und gibt einen Teil davon ab.

Mit 13,5 % vol und nur 0,4 g/l Restzucker ist er trocken, wirkt durch die milde Säure von 5,5 g/l aber deutlich weicher als der Riesling.

0,5 l · Terra Preta Weingut Huppert, Gundersheim, Rheinhessen.

Pflichtangaben

• Verkehrsbezeichnung: weinhaltiges aromatisiertes Getränk
• Füllmenge: 0,5 l
• Alkoholgehalt: 13,45 % vol
• Restzucker: 0,4 g/l
• Gesamtsäure: 5,5 g/l
• Allergene: enthält Sulfite (Gesamt-SO₂ 86 mg/l)
• Nährwerte je 100 ml: Energie 329 kJ / 79 kcal · Fett 0 g · gesättigte Fettsäuren 0 g · Kohlenhydrate 1,1 g (davon Zucker 0,0 g) · Eiweiß 0 g · Salz 0 g
• Losnummer: 007726
• Abfüller: Weingut Leonhard Huppert, Wormser Straße 7, 67598 Gundersheim
• Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.