Handschrift Rotwein

Unsere Weinberge werden von unseren langjährigen Mitarbeitern sorgfältig gepflegt. Neben dem Schneiden, Anbinden und Heften der Reben wird auch Wert auf das Entfernen der Blätter in der Traubenzone gelegt. So erhalten wir die Beeren gesund und ernten hervorragende Trauben.

Dieser Rotwein reifete in unserem Keller in alten großen Holzfässern. Dort liegt er auf der feinen Hefe und wird dezent mit Sauerstoff versorgt. Nach fast einem Jahr wurde er abgefüllt.

Allem und zu jederzeit. Hauptsächlich allerdings zu guter Laune und lieben Freunden.